RISTORAZIONE, TEMPO LIBERO

Saint Vincent – Ex Area Fera
Natura Market & Short Supply Chain Catering

Anno
2019
Cliente
Struttura Valle d'Aosta s.r.l.
Dove
Saint Vincent Valle D'Aosta - Italia
Incarico
Studio Avanzato di Fattibilità
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Saint Vincent – Ex Area Fera

Title:

Description:

RISTORAZIONE, TEMPO LIBERO

Saint Vincent – Ex Area Fera
Natura Market & Short Supply Chain Catering

Anno
2019
Cliente
Struttura Valle d'Aosta s.r.l.
Dove
Saint Vincent Valle D'Aosta - Italia
Incarico
Studio Avanzato di Fattibilità
sv32

Superficie intervento: 12000 mq

L’area dismessa oggetta della proposta progettuale è collocata nell’area industriale del paese di Saint Vincent e geograficamente nella parte mediana della valle, compresa la la Dorea Baltea e l’Autostrada in basso e la statale in alto.
Il complesso è costituito da tre corpi di fabbrica realizzati negli anni 60/80 e necessità di un intervento di ristrutturazione complessiva, risulta facilmente accessibile perché situato in fregio alla strada statale.

Il progetto proposto prevede il mantenimento del solo corpo centrale che, conserva delle caratteristiche industriali e peculiarità, come la copertura parzialmente vetrata interessanti, la contestuale demolizione degli altri corpi di fabbrica e la ricostruzione di un nuovo corpo posto parallelamente alla strada statale, realizzato in acciaio e legno lamellare in grado di ospitare, anche grazie all’introduzione di in mezzanino, la parte di promozione e vendita dei prodotti agro alimentari coltivati e/o lavorati all’interno del centro.

In questo nuovo fabbricato sarà anche possibile informarsi, conoscere e degustare i prodotti agro alimentari della valle e visitare la parte produttiva e di trasformazione che occupa l’adiacente edificio conservato e ristrutturato; infatti nel piano alto, allo stesso livello della strada, verrà realizzata una serra bioclimatica dove sarà possibile coltivare alberi e piante da frutta.

Questo grazie all’eliminazione di tutte le finestre perimetrali ed al conseguente potenziamento dell’isolamento termico ed alla copertura vetrata preesistente che opportunamente riorganizzata ed adeguata permetterà alla luce naturale, sapientemente filtrata e regolata, di raggiungere le coltivazioni sottostanti; mentre sulle falde opache sarà possibile posizionare i pannelli fotovoltaici in grado di fornire un contributo importante alla produzione dell’energia elettrica necessaria al centro.

Nel piano sottostante collegato con un sistema di scale e piccoli montacarichi sarà prevista l’area di lavorazione del prodotto per la realizzazione delle marmellate, un’area necessaria per l’inscatolamento del prodotto e per l’imballaggio che poi verrà stoccato nei magazzini retrostanti , raggiungibili dai mezzi di trasporto, pronto per essere avviato alla distribuzione.

Nel nuovo fabbricato posto sulla strada statale sarà previsto l’ingresso carrabile dei mezzi di servizio e quelli delle maestranze oltre ad un’area uffici funzionali alla produzione ed alla commercializzazione; mentre nelle parti residue interrate saranno previsti gli spazi per gli spogliatoi, per la mensa e per l’energy house dell’intero complesso.



Credits

Committente
Vallée d’Aoste Structure – Struttura  Valle d’Aosta s.r.l. Italy

Progettazione Architettonica
Maurizio Varratta Architetto
Arch. Luca Massone
Arch. Paola Loprevite

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